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Martasofia
California
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13 de Julio del 2010 - 08:49:47
saludos...que gran trabajo el que realizan aqui,deseo que sigan asi ayudando con tanta informacion. Muchas Gracias Abrazos desde pasadena california =]
Alicia Paz
Monterrey, NL.
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12 de Julio del 2010 - 10:55:55
Martha, pues te reitero, en lo que te pueda ayudar´a la orden ;)
martha
leon gto.
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12 de Julio del 2010 - 09:35:10
pues como siempre felicitandote alicia y agradecerte tus respuestas y articulos y todo. cuidate y mis mas grandes bendiciones
Malena
México
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6 de Mayo del 2010 - 04:18:55
Un blog sin duda muy completo, gracias por compartir la información y facilitarnos un poco más nuestro diario vivir.
olmar
Caracas
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23 de Marzo del 2010 - 06:38:42
Hola! Buscando información acerca de "salsas chinas gluten free" de la que realmente me interesaba información sobre la salsa de ostras, me los encontré a ustedes. En mi país, Venezuela, hay una asociación de celíacos. Pero donde he encontrado mas información y mas fuerza ha sido en España. Y como en la unión está la fuerza, se me ocurrió enviarles esta información acerca de asociaciones y blogs en su mayoria españoles, algunos argentinos, uno venezolano..... y no encuentro a nadie en Colombia No todos son blogs, ni tampoco páginas web que se dediquen con exclusividad al tema. Pero todos tienen información. http://www.fundacion convivir.cl/ http://www.alimentac ion-sana.com.ar/Inf ... liacos.htm http://cocinarsinglu ten.blogspot.com/ http://mundoceliaco. blogspot.com/ http://unavidasinglu ten.myblog.es/ http://lamaletadelce liaco.blogspot.com/ http://www.directoal paladar.com/salud/s ... a-celiacos http://www.bebesymas .com/salud-infantil ... s-celiacas http://comunidadvirt ualceliaca.wordpress .com/ http://blogs.que.es/ 3050/2005/6/18/enfer medad-celiaca http://celiacosenlaw eb.blogspot.com/ http://jovenes-celia cos.blogspot.com/ http://www.caminarsi ngluten.com/ http://blog.enfemeni no.com/blog/see_354 ... n-celiacos http://cocinafacilsi ngluten.blogspot.com / http://www.celiacosa rgentinos.com.ar/rec etas.htm http://pikerita.blog spot.com http://todoslosmeses .wordpress.com/ http://celiacos.mfor os.com/69520/491339 ... -del-foro/ http://www1.hogaruti l.com/Cocina/Receta ... %C3%ADacos http://cocinasinglut en-storch.blogspot. ... N%20GLUTEN http://lacasasin.blo gspot.com/ http://recetasconamo rparaceliacos.blogsp ot.com/ http://celiacos.blog spot.com/ http://infoceliaquia .blogspot.com/ http://zero-gluten.b logspot.com/ http://labrujilladel noroeste.blogspot.co m/ http://elrinconsingl uten.blogspot.com/ http://intentocuinar .blogspot.com/ http://lesreceptesde bajoqueta.blogspot.c om/ http://blogdecuina.b logspot.com/ http://recetassinglu ten.blogspot.com/ http://caprichos-sin gluten.blogspot.com/ http://milpostres.bl ogspot.com/ http://intoleranteal gluten.blogspot.com/ http://dietaseignale t.wordpress.com/ http://glutoniana.wo rdpress.com/ http://rbk-cyc.blogs pot.com/ http://irethvigo.blo gspot.com/ http://esloquehatoca do.blogspot.com/ http://minietasinglu ten.blogspot.com/ http://lamaletadelce liaco.blogspot.com/ http://mundoceliaco. blogspot.com/ http://www.comeencas a.org/ http://placersinglut en.blogspot.com/ http://manzanaycanel ablog.blogspot.com/ http://micocinasingl uten.blogspot.com/ (Este es el nuevo bebé de Kamykasa. Acaba de nacer junto con el año 2.010) http://glu-fri.blogs pot.com/. Y el bebé que yo cuido, que no es un blog sino un recetario, aun cuando se lo llame foro: http://foros.chefuri .net/foro-recetas-16 -foro_sin_gluten.htm l
Ricardo Fuentes
Saltillo, Coah.
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2 de Marzo del 2010 - 04:48:04
Un cordial saludo Alicia y un amplio reconocimiento a la labor que desarrollan con respecto a la EC, mil gracias por toda la información y el apoyo. Por cierto en mi negocio podemos hacer algo para promoción y vender, estoy a sus ordenes. Saludos Ricardo
Lizethlara
Monterrey
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23 de Febrero del 2010 - 04:18:13
Hola Aly, muchísimas gracias por el blog, como siempre estás a full, un beso.
emilse
montevideo
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21 de Enero del 2010 - 03:28:45
Los articulos están interesantes, pienso que además de leerlos hay que ponerlos en práctica y dentro de algunos años si sobrevivimos veremos cuan ciertos son, por ahora los encuentro buenos y esclarecedores
carlos
barcelona
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27 de Diciembre del 2009 - 11:23:14
Alicia,es un placer haber encontrado este lugar , padezco desde hace dos años , dermatitis herpetiforme ahora asintomatico, gracias a una dieta libre de gluten ,Me siento acompañado con vuestra Web , un abrazo
Alicia Paz
Monterrey, N.L
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; InfoPa http://celiacosenred.blogspot.com
14 de Diciembre del 2009 - 11:45:14
Elisa, muchas gracias por tus palabras, este blog al igual que Celíacos en Red han sido creados precisamente con ese fin, el dar a conocer un poquito más la EC; además de llegar a más celíacos y que sepan que no estamos solos. Saludos.
elisa parga
tampico tamps
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; SLCC1; http://wwwtulibroderevistas.com eliparga@live,com.mx
14 de Diciembre del 2009 - 09:44:28
hola ya no esoy sola desde que los conoci aqui ha sido dificil encontrar personas celiacas y platicar yo en cuanto conozco a enfermeras doctores o personas que son atentas les doy a conocer la enfermedad celiaca falta mucho para que todo el mexicano la conosca esto seria posible gracias a ustedes que bueno que nos llegue informqacion muy valiosa felicidades
Rodrigo Huerta
Tampico, Tamps.
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27 de Noviembre del 2009 - 10:37:27
Hola Alicia, muchas gracias por tu blog, pocas personas proporcionan esta información o lo hacen sin interés alguno. Ojalá siga prosperando y que se difunda la celiaca por todos lados, que nos hace mucha falta. Saludos desde Tamaulipas.
Alicia Paz
Monterrey, N.L
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; InfoPa http://infoceliacos.wordpress.com
28 de Octubre del 2009 - 07:42:45
Muchas gracias Mariana por tus felicitaciones, el blog nació a partir de difundir más la EC en México, ya que aquí no es muy desconocida y es toda una proeza conseguir productos para nosotros los celíacos. Un abrazo hasta Argentina y estamos en contacto.
Mariana y Danie
Rafaela-Santa F
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26 de Octubre del 2009 - 06:34:59
Hola amigos, felicitaciones por su página y por la iniciativa de trabajar por los celíacos de su país. Somos de Rafaela pcia Santa Fe, Argentina y tenemos una pequeña distribuidora de productos sin gluten, la cual iniciamos cuando diagnosticaron a nuestra hija hoy de 6 años. Nuevamente FELICITACIONES!!!
Alicia Paz
Monterrey, N.L
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; InfoPa http://infoceliacos.wordpress.com
24 de Septiembre del 2009 - 11:43:02
Hola Aracely, gracias a ti por tus comentarios, te mando los datos a tu correo. Saludos.
Araceli Candela
Poza Rica ,Ver.
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET C acc716@hotmail.com
24 de Septiembre del 2009 - 05:04:21
HOLA ALICIA, MAS QUE NADA PARA AGRADECERTE LA INFORMACION QUE NOS PROPORCIONAS ES DE MUCHA AYUDA, YO VOY A MONTERREY Y A MEXICO A BUSCAR ALIMENTOS PERO BATALLO POR QUE A MI HIJO NO LE GUATAN MUCHOS ALIMENTOS. OTRO FAVOR SI ME PUEDES DAR LA DIRECCION DE UN GASTROENTEROLOGO QUE ESTE MAS RELACIONADO CON LA EC EN MONTERREY, YA QUE TENGO FAMILIA ALLA. SALUDOS CORDIALES.
Salvador
Monterrey
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET C sbh_00@hotmail.com
12 de Agosto del 2009 - 04:35:27
Hola, mi mama es celiaca y se acaba de dar cuenta apenas este año despues de muchos años de sentirse mal, me gustaria que me dieran informacion sobre lugares de comida sin gluten e informacion en general aqui en monterrey, gracias. sbh_00@hotmail.com. ¿Es cierto que las pastelerias "El Globo" aqui en Mty venden pasteles libres de gluten?
MARIANA
FORMOSA ARG.
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 2.0.50727; http://www.celiacosenredformosa@blogspot.com rusacorrales22@hotmail.com
9 de Agosto del 2009 - 04:24:54
MUY BUENA LA INFORMACION, LAS RECETAS, LOS CONSEJOS!!! FUERZA Y A SEGUIR LUCHANDO EN ESTA CAMINO LIBRE DE GLUTEN!!!! DESDE ARGENTINA
Alicia Paz
Mty, México
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET C http://celiacosenred.blogspot.com
18 de Julio del 2009 - 10:55:30
Hola Luis, da gusto verte por el blog, saludos y gracias por tus buenos deseos.
Luis
Buenos Aires
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; InfoPath.1) http://www.celico.com.ar correo@celico.com.ar
18 de Julio del 2009 - 10:05:12
Hola , Fuerza Mexico en tu dfiusion de la Enfermedad Celiaca. Somos Celi&co, la revista de los celiacos desde Argentina, colaborando con la difusion y deteccion de los celiacos.Saludos.
alejandra d
berazategui
Ip guardada Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; es-AR; rv:1.9.1) Gecko/200906 alitasdeangel77@gmail.com
13 de Julio del 2009 - 03:22:06
Hola, cómo puedo hacer???? me cuesta terriblemente seguir la dieta!!!!!!!!! alguien me puede dar ánimo. Gracias Besos
Alicia Paz
Monterrey, Méx.
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET C
27 de Junio del 2009 - 12:14:47
Hola muchas gracias por sus buenos deseos... Sivia: Te comento que aqui ni hace dos años, ni antes ni después tenemos quien nos de o nos venda una lista de productos libres de gluten, por lo que es un verdadero martirio andar leyendo las etiquetas de cualquier producto a comprar, además de andar hablando a las compañías para verificar la información, información que claro está muchas veces omiten decir. Saludos. Mónica: Muchas gracias por la página, besos desde México. Y Sonia... que te puedo decir, mil gracias como siempre por tu apoyo cielo... cualquier cosa que necesites aqui andamos, un abrazote!!
Soniaglutenfree
Madrid-España
Ip guardada Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; es-ES; rv:1.9.0.11) Gecko/200 http://minietasingluten.blogspot.com soniaiona@hotmail.com
21 de Junio del 2009 - 11:34:45
Un abrazo, mucho animo (!) seguiremos. un beso
Monica
Barcelona
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB6; InfoPath.1) http://www.degustam.com mail@degustam.com
9 de Junio del 2009 - 07:47:57
Hola a todos Mas que nada os queria comentar que el otro dia descubri esta tienda que vende productos gourmet para celiacos realmente uno ya no sabe que comer o cuesta mucho encontrar productos nuevos. Ellos por lo que veo se apuntan al tren de productos gourmet pero en este caso con un apartado para celiacos. Enhorabuena por su iniciativa! Aqui os dejo su web. http://www.degustam. com/list/187/4/2/1/1 /Productos-Sin-Glute n.htm Saludos a todos!
Silvia
Mar del Plata
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB6; silvia_piana@yahoo.com.ar
9 de Junio del 2009 - 07:55:25
muy bueno tu blog, te felicito. Soy de Argentina y hace 1 1/2 año que me diagnosticaron. Es dificil aca tambien. Pero...se puede. Al principio es un tsunami, pero es importante no desalentarse y advertir que de alguna manera quien nos diagnostico nos ha mejorado la calidad de vida. y son ricas las comidas, que va a ser, bueno besos para todos. Aqui el año pasado teniamos acceso gratuito y libre a una de las 2 asociaciones que publicaban listado de alimentos, ahora es necesario pagar para ver los productos que podemos comer... en fin.
Alicia Paz
Monterrey
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET C http://infoceliacos.wordpress.com ingaliciapaz@hotmail.com
7 de Junio del 2009 - 10:37:35
Hola Araceli; Pues en cualquie cosa en que pueda ayudarte no dudes en escribir... aquí en Monterrey puede encontrar algunos productos muy buenos y 100% libres de gluten. Saludos y un abrazo
Araceli Candela
Poza Rica, Ver.
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET C acc716@hotmail.com
31 de Mayo del 2009 - 03:10:14
HOLA ALICIA, A MI HIJO LE DIAGNOSTICARON EC. HACE 3 MESES. Y TENGO FAM. EN MTERREY. ACA DONDE VIVO ENCUENTRO 1 o 2 PRODUCTOS SIN GLUTEN. OJALA COMERCIALICEN LOS PRODUCTOS ECODIET. PARA NOSOTROS SERIA DE MUCHA AYUDA. ES MUY VALIOSA TU INFORMACION. Y GRACIAS. SALUDOS CORDIALES.
Juan Lorente
Totana - España
Ip guardada Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; es-ES; rv:1.9.0.7) Gecko/2009 http://www.canalceliaco.com info@canalceliaco
14 de Marzo del 2009 - 08:25:27
Hola Alicia, Recientemente he creado una web con información para celiacos en la que además de incluir información de interés, editamos un boletín gratuito que reciben por mail las personas que se suscriben en el que resumimos las noticias y articulos de interés que aparecen en los medios. Ya tenemos varios suscriptores de México por lo que estoy interesado en poder incluir más información de vuestro país. Es por esto que me gustaria contar con tu consentimiento para incluir en nuestra web información de la que he visto en tu blog, además te invito a que nos envies cualquier información, receta o articulo que consideres y gustosamente lo incluiremos en nuestro boletín. Por último me gustaría saber si estarías interesada en intercambiar un link con nosotros. A la espera de tus noticias, quedo a tu disposición para lo que necesites. Felicidades por tu blog. Un saludo, Juan
Alicia Paz
Monterrey
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 2.0.50727) http://celiacosenred.blogspot.com/ ingaliciapaz@gmail.com
28 de Febrero del 2009 - 12:32:49
Hola Helen!!! Gracias por el dato, en lo que te pueda ayudar estoy a tus órdenes!!! Te dejo mi correo para lo que necesites... ingaliciapaz@gmail.c om Un abrazo
Hélène(Francia)
Puebla
Ip guardada Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.9.0.6) Gecko/2009 helene.laviec@gmail.com
27 de Febrero del 2009 - 06:13:43
Muchas gracias por tu blog Alicia, soy celíaca e intolerante también a los productos lácteos. Busco desesperadamente materias primas sin gluten, tales como quinoa o harinas (de arroz, yucca, saraceno, soya o lo que sea...) porque me encanta cocinar pasteles y como te lo imaginarás me siento super frustrada. También avisarte que venden panes, bagels, bases para pizza y pasteles sin gluten en la cadena de panerías La Artesa (sobre pedido). Esta cadena está presente en los estados de Querétaro, Guanajuato, Puebla, Tlaxcala, Morelos y México. Aqui tienes su página internet: http://www.laartesa. com.mx/default.htm Saludos
juan hector
monterrey
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.5 juanhector.martinez@pepsico.com.mx
5 de Enero del 2009 - 07:34:38
muy ineresanta y suficiente informacion
Sonia sin glute
Madrid
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4 http://http://minietasingluten.blogspot.com/ soniaiona@hotmail.com
25 de Diciembre del 2008 - 04:03:44
Muchisima salud para todos. Besos desde España. Feliz Año 2009-
Ana
Monterrey, Méx.
Ip guardada Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1)
9 de Diciembre del 2008 - 01:57:26
Saludos, interesante tu sitio
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